Этикетки для продуктов питания: требования

Стикеры и наклейки

Обновлено: Время чтения: 7 мин.
Коротко

  • Этикетки для продуктов питания: требования по ТР ТС 022/2011 — обязательная маркировка.
  • Главные требования к этикетки для продуктов питания: состав, срок годности, производитель.
  • Этикетки для продуктов питания должны быть пищевой допуском по требования санитарных норм.
  • Маркировка на этикетки для продуктов питания обязательна — без нее штраф и отзыв партии.
  • Этикетки для продуктов питания: требования к шрифту, размеру, контрасту — для читаемости маркировка.

Этикетки для продуктов питания — задача с обязательными требованиями по ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Этикетки для продуктов питания без правильной маркировки не пройдут на полку магазина. Требования к этикетки для продуктов питания регулируют состав, срок годности, производителя, штрихкод. Ниже — полный гид по тому, какие требования предъявляют к этикетки для продуктов питания и как сделать маркировка правильно по нормам.

Этикетки для продуктов питания: требования — этикетки на упаковке продуктов с обязательной маркировкой на белом столе типографии под равномерным светом для оценки соответствия требования

Законодательные требования к этикетки для продуктов питания

Этикетки для продуктов питания регулируются ТР ТС 022/2011. Главные требования:

  • Полный состав. Требования к этикетки для продуктов питания: состав в порядке убывания.
  • Пищевая ценность. Этикетки для продуктов питания: ккал, белки, жиры, углеводы — обязательно.
  • Срок годности. Требования к этикетки для продуктов питания: дата изготовления и срок хранения.
  • Условия хранения. Этикетки для продуктов питания: температура, влажность, срок после вскрытия.
  • Производитель. Требования к этикетки для продуктов питания: полное наименование и адрес.

Подробнее про как выбрать материал для этикетки.

Маркировка: главные требования

Главное правило: требования к этикетки для продуктов питания диктуют, что маркировка должна быть на упаковке однозначной, читаемой, неотделимой от тары. Этикетки для продуктов питания со стирающейся маркировкой — нарушение ТР ТС. Шрифт по требования должен быть не мельче 1,2 мм для основной информации. Этикетки для продуктов питания требования проверяет Роспотребнадзор при инспекциях производства и торговых точек.

Что входит в маркировка по требования:

  • Наименование продукта. Этикетки для продуктов питания: точное наименование без вводящих в заблуждение слов.
  • Категория. Этикетки для продуктов питания: категория товара по классификатору.
  • Знак соответствия ЕАС. Требования к этикетки для продуктов питания евразийского рынка.
  • Штрихкод EAN-13. Этикетки для продуктов питания для розничной продажи — обязательно.
  • Знаки опасности (если есть). Этикетки для продуктов питания со специальными свойствами.

Материал и требования к этикетки

Требования к материалу этикетки для продуктов питания:

  • Пищевой допуск. Материал этикетки для продуктов питания должен иметь сертификат для контакта с едой.
  • Стойкость к среде. Этикетки для продуктов питания во влажной упаковке — пленочные.
  • Морозостойкость. Этикетки для продуктов питания замороженных — спецклей до -40°C.
  • Жиростойкость. Этикетки для продуктов питания мяса и масла — устойчивые к жирам.
  • Контрастная печать. Этикетки для продуктов питания: белый фон + черный текст по требования.

Подробнее про бумажные или пленочные этикетки.

Требования к шрифту этикетки

Шрифт — отдельная зона требования к этикетки для продуктов питания:

  • Минимум 1,2 мм для основной информации. Этикетки для продуктов питания с мелким шрифтом — нарушение требования.
  • Контраст текст/фон. Этикетки для продуктов питания: контрастность не менее 4,5:1.
  • Один язык. Этикетки для продуктов питания на русском языке — обязательно по требования ЕАЭС.
  • Читаемость состава. Этикетки для продуктов питания: состав в одной строке без переносов.
  • Аллергены выделены. Этикетки для продуктов питания: аллергены жирным или подчеркнутым шрифтом.

Цена этикетки для продуктов питания

Этикетки для продуктов питания: требования и цены тиража
Тираж Бумажные Пленка ПП пищевая Пленка морозостойкая
1000 шт. 2500 руб. 3500 руб. 4500 руб.
3000 шт. 5500 руб. 8000 руб. 10 500 руб.
5000 шт. 8500 руб. 12 500 руб. 16 500 руб.
10000 шт. 15 000 руб. 22 000 руб. 29 500 руб.
50000 шт. 65 000 руб. 98 000 руб. 135 000 руб.

Цена этикетки для продуктов питания зависит от материала и требования к нему. Этикетки для замороженных продуктов дороже за счет спецклея. Подробнее про печать самоклеящихся этикеток.

Типы этикетки для разных продуктов

Требования к этикетки для продуктов питания зависят от категории:

  • Молочные продукты. Этикетки для продуктов питания молочных — морозостойкие.
  • Мясные продукты. Этикетки для продуктов питания мясных — жиростойкие, прочные.
  • Хлебобулочные изделия. Этикетки для продуктов питания хлеба — бумажные.
  • Замороженные продукты. Этикетки для продуктов питания морозильника — спецклей до -40°C.
  • Напитки. Этикетки для продуктов питания напитков — водостойкие пленочные.

Подробнее про этикетки для косметики — смежная сфера регулирования.

Ошибки в этикетки для продуктов питания

Типичные ошибки в требования к этикетки для продуктов питания:

  • Неполный состав. Этикетки для продуктов питания без указания всех ингредиентов — штраф.
  • Шрифт слишком мелкий. Этикетки для продуктов питания со шрифтом 0,8 мм — нарушение требования.
  • Без аллергенов. Этикетки для продуктов питания: не выделены аллергены — штраф.
  • Без знака ЕАС. Этикетки для продуктов питания для евразийского рынка — обязательно.
  • Не пищевой материал. Этикетки для продуктов питания на материале без пищевого допуска — отзыв партии.

Подробнее про какую полиграфию заказывать для бизнеса.

Часто задаваемые вопросы

Какие требования к этикетки для продуктов питания обязательны?

Требования по ТР ТС 022/2011: наименование, состав, пищевая ценность, срок годности, производитель, штрихкод, знак ЕАС. Этикетки для продуктов питания без этого — нарушение.

Какой шрифт требования к этикетки для продуктов питания?

Минимум 1,2 мм для основной информации — требования к этикетки. Этикетки для продуктов питания с мельчайшим шрифтом не пройдут проверку Роспотребнадзора по требования.

На каком материале лучше этикетки для продуктов питания?

Зависит от продукта. Этикетки для продуктов питания мясных — пленка с жиростойкостью. Хлебобулочных — бумажные. Замороженных — со спецклеем. Соблюдайте требования.

Сколько стоят этикетки для продуктов питания?

Тираж 1000 шт. на пленке ПП пищевой — около 3500 руб. в типографии Москвы. Этикетки для продуктов питания морозостойкие — на 30% дороже стандартных по требования.

Где напечатать этикетки для продуктов питания в Москве?

В специализированной этикеточной типографии с пищевым допуском. Этикетки для продуктов питания — особые требования. Подробнее — как выбрать типографию.

Источники и дополнительные материалы

Нужны этикетки для продуктов питания по требования — поможем с маркировка и печатью?

стикеры недорого — заказать на сайте типографии